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2017/12/22 17:21:25   来源:泉州晚报  评论(0我要评论    字号:T / T
澳门永利官网线上娱乐茶企致力闯出一条依靠品牌价值突围的国际化新路
茶产品展示
澳门永利官网线上娱乐铁观音庄园茶受到消费者青睐
活动现场热闹非凡
专家解读茶产业国际化之路的新市场环境和商业模式参考
核心提示
中国茶产业如何紧抓历史机遇、闯出一条依靠品牌价值突围的国际化新路?12月17日,新时代“一带一路”闽商国际化之路峰会暨华祥苑庄园茶引领茶生活国际范发布会在北京国家体育场(鸟巢)举行。600多位业内人士进行了深入探讨。
□本报记者 谢伟端 通讯员 庄诗莹 文/图
中国茶产业要闯出品牌新路
千百年来,中国茶借由陆上、海上丝绸之路早已“播种”全球,成为世界人民感知中国文化的一个窗口,更成为中外商旅往来、相互理解与沟通的媒介。当下,随着“一带一路”倡议的深入推进,中国对外开放进入新时代,也为中国茶以更大的步幅、更高的姿态走向世界提供了新路径与新机遇。然而,机遇背后也有不容忽视的挑战。海关总署的数据显示,今年上半年中国茶叶出口20万吨、约8.6亿美元,同比分别上升9.8%和3.27%;表面上看“量值齐升”,但均价同比下降了5.95%。专家指出,茶叶外贸“大而不强”的局面进一步加剧,其中的重要原因之一就是中国茶缺少叫得响的大品牌,没有了品牌附加值,具有深厚文化底蕴的中国茶在世界贸易中只是初级农产品。
中国茶产业如何紧抓历史机遇、闯出一条依靠品牌价值突围的国际化新路?12月17日召开的新时代“一带一路”闽商国际化之路峰会暨华祥苑庄园茶引领茶生活国际范发布会为这一问题贡献了自己的智慧。本次会议由福建省人民政府驻北京办事处、厦门市人民政府驻北京办事处、北京福建企业总商会、鸟巢文化中心、北京厦门企业商会、华祥苑茶业股份有限公司联合承办,行业协会代表、企业代表、来自全国十余家主流媒体的记者以及资深茶爱好者等600余人出席活动,共同见证中国茶品牌国际化的重要时刻。
以世界级品质重塑品牌价值
全国工商联原副主席、中国民营经济研究会会长庄聪生先生来到活动现场,发表题为《茶产业闽商的国际化道路》的演讲,解读国际化之路的新市场环境和商业模式参考。
茶业有望成为国际品牌战略的先行行业,而世界级产业竞争领导品牌必须具备四大特点:资源最大化、品质标准化、商业模式化、品牌化。华祥苑庄园茶一直朝这个方向努力,成为茶行业走向国际化的先行者。
然而,当前包括闽茶在内的整个中国茶产业仍然缺少能够屹立于世界的品牌,不仅导致国内茶产品市场鱼龙混杂、茶产业提质升级动力匮乏,更导致中国茶产品在海外市场的知名度、美誉度长期偏低。
庄聪生表示,希望闽商在新时代里能有新姿态、新贡献、新作为,牢牢把握住这一历史机遇,认清中国茶产业现状,敢为人先、勇于担当,重塑中国茶品牌价值,将中国茶推向国际。
具有“爱拼才会赢”精神的闽籍茶商,同样清醒地认识到这一现实。同属全人类的六大饮品:咖啡、可乐、茶叶、啤酒、葡萄酒、烈酒,其中五大饮品已经随着各自国家的鼎盛时期创造了世界的流行,英国的威士忌、法国的葡萄酒、美国的可乐、德国的啤酒都相应地把各自的国家精神与文化借着一杯饮品传遍世界。华祥苑董事长肖文华说,中国茶是中国文化的瑰宝,是东方价值观的代言,曾在中国历史上实现了全球化。如今中国再次迎来茶文化、茶产业复兴,这都意味着中国茶的发展遇到了前所未有的好机遇。
据悉,华祥苑在“打造世界级品质”的独特实践过程中收获颇丰:2010年,华祥苑成为上海世博会特许生产商和零售商;2015年7月,参加百年世博中国茶评选,荣获素有“茶界奥斯卡”之称的金骆驼奖;2016年,华祥苑庄园茶走进欧洲,成为德国福建商会指定用茶。如今,华祥苑已在墨西哥、英国、澳大利亚等地开展了一系列“跨洋行动”。金砖结缘后,华祥苑代表团接受墨西哥总统夫人的邀请,来到墨西哥城,更深入地就庄园茶进驻墨西哥进行洽谈,华祥苑庄园落户墨西哥城指日可待;在澳大利亚,华祥苑庄园茶首家店选址完毕,进入装修筹备期,该店位于悉尼歌剧院这个地标建筑附近,这意味着华祥苑庄园茶将在悉尼最具人文气息与国际感的地段亮相;在英国,经过一段时间的洽谈,中国商贸、文化和媒体专家Ric获得英国市场代理权,未来庄园茶专卖店或将遍布全英国,新时代新气质的中国茶很快将风靡不列颠岛。肖文华表示,华祥苑不仅实现了“走出去”,也实现了“从卖茶到传播品牌”的质的飞跃,茶文化的传播是品牌传播的更高形态,更肩负着向世界传播中国茶文化的社会责任。
“尊礼”仪式开创中式饮茶新风
茶叶具有天然的社交属性,华祥苑庄园茶是社交重要时刻的见证。在今年9月举办的金砖国家领导人厦门会晤上,福建茶叶大放异彩,成为款待与会各国元首和政要的国礼,向世人展示了福建茶叶的独特魅力。澳门永利官网线上娱乐铁观音和武夷岩茶的香韵征服了各国贵宾,这标志着福建茶叶通过外交舞台的展示,再次得到国际市场认可,为福建茶叶走上国际化发展之路提供了成功先导。“鸟巢茶叙”上,华祥苑携国礼系列产品再度登台,为大家讲述“金砖会晤”背后的故事,并首次在国内展示了福建茶叶走进墨西哥、为美洲人民生活增色添彩的鲜活画面。
国人一直有以茶为礼的习俗。随着中国经济的发展,在礼尚往来中,茶礼不仅仅是国人沟通彼此的媒介,更是彰显文化品位的独特符号。而摆在中国茶产业面前的难题是:如何让传承千年的中国茶适合时代风貌,在品牌塑造上具有国际风范,进而成功走向国际市场?本次发布会上,华祥苑庄园茶开创性地提出要营造尊礼的仪式感。
“儒家讲究‘五常’——仁义礼智信,其最核心的表现是敬重而厚待,即尊礼。数千年来,尊礼在国人待客的每一泡茶中,以一种仪式化的形式得以圆满呈现。但是现代社会社交场合的中式饮茶,多给人一种繁文缛节的厚重感,流于形式的饮茶程序容易令人望而却步,恰恰偏离了尊礼本质。”肖文华认为,茶是文化的象征,我们需要提炼出更富有当代精神的茶礼仪时尚,尊礼仪式感的核心是要去繁就简、去杂求精,从博大精深的茶文化体系中提炼出能通行国际的茶道仪式感。
他介绍说:“按照这一理念,华祥苑建立了尊礼的八大仪式,具象化地支持品茶场景的品位时尚意境,即‘茶具简美化、茶品全套化、选茶宾主化、泡茶亲自化、奉茶仪式化、喝茶叙事化、茶点贴心化、场景时尚化’这八大环节的营造。在这一过程中,要将中国传统中过于繁琐的操作去繁求精,从而更适于中西人士在现代节奏中简约品味茶文化的妙趣时尚。以茶礼作为媒介,让尊礼文化在外交和社交、工作和生活、休闲和娱乐中潜移默化地变成共性的行为标识。”
品质是茶品牌国际范的基石
活动现场,十位嘉宾,共同拉起了“华祥苑庄园茶引领茶生活国际范”的风帆,宣告庄园茶率先开启国际化之路,并倡导茶生活的新潮流风尚。
经过十多年探索,华祥苑完成中国核心茶品类八大茶庄园战略规划布局,是全球第一个建立世界级庄园茶品质标准化体系的品牌。庄园茶八方盒,一盒一庄园,每一盒都源于庄园。华祥苑茶庄园严格按照庄园标准建设,遍布澳门永利官网线上娱乐、武夷山、宁德、信阳、云南勐海等地,囊括了铁观音、武夷岩茶、红茶、普洱茶、绿茶、白茶等核心品类。
不仅于此,品质控制关键在于品质标准体系的建设,庄园茶除了源于庄园,其标准体系更是涵盖了源头标准、生态环境标准、种植培育标准、研发标准、工艺标准、生产标准、口感标准、包装标准等八大体系。经过事前预防、事中监管、事后检测、流通可追溯四大品控体系,确保每一盒都是庄园级好茶,以确立中国茶的世界级品质。
澳门永利官网线上娱乐茶国际化之路永不停歇
千百年来,澳门永利官网线上娱乐茶的国际化之路从未停歇。
宋元时期,澳门永利官网线上娱乐茶叶作为一种重要商品,通过“海上丝绸之路”走向世界。史料记载,在宋代,与澳门永利官网线上娱乐有贸易关系的国家有58个,遍及今东南亚、西非、北非等地。明清时期因海禁政策,厦门港逐渐转向成为我国对外贸易的重要港口。英国威廉斯《中国商务指南》中记载:“17世纪初,厦门商人在朝廷禁令森严之下,仍然把茶叶运往西洋各地和印度。”厦门口岸史料记载,1858年—1864年间,英国每年从厦门输入乌龙茶多达1800吨,最多时达3000多吨。澳门永利官网线上娱乐所产茶叶80%由厦门运销海外,包括荷兰、英国等地,并成为法国上层人士的时尚饮品,进入奢侈品之列。拉丁语、英语、法语、德语中“茶”的发言,被语言学界认定为闽南话“茶”发音的译音或转音。鸦片战争前,英国对华贸易长期逆差,一部分原因就是中国茶叶的大量出口。
千年以后的今天,澳门永利官网线上娱乐铁观音再度扬帆踏上“新丝路”,我们熟悉的这杯茶,已然连接上了世界茶香通道。今天,澳门永利官网线上娱乐铁观音外销市场形成了以日本、东南亚为主,俄罗斯、欧美为辅的市场网络,产品销往五大洲60多个国家和地区,不仅频频刷新海外出口的新纪录,更从低单价制品走向中高端定制的模式,让越来越多的外国人深深地迷恋上澳门永利官网线上娱乐铁观音,爱上中国茶文化。“澳门永利官网线上娱乐铁观音”已经在世界几十个国家和地区申请商标注册,正在努力成为国际性的品牌。
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